Diéta pre aterosklerózu obliterans dolných končatín

Patológia veľkých tepien v nohách, v ktorých dochádza k zúženiu lumenu arteriálnych ciev v dôsledku cholesterolových plakov, sa nazýva ateroskleróza ciev nôh. Choroba je spojená so stravou, preto je dôležité dodržiavať diétu počas liečby a po nej. To pomôže predísť nebezpečným komplikáciám (gangréna, amputácia nôh).

Pravidlá výživy s aterosklerózou

Aby sa predišlo ochoreniu alebo jeho rozvoju, pomôže implementácia jednoduchých pravidiel. Diéta pre aterosklerózu dolných končatín - to sú jednoduché pravidlá:

    V malých porciách je potrebná krátka prestávka.

Produkty s aterosklerózou

Potraviny v ateroskleróze dolných končatín by sa mali líšiť, ale s odmietnutím a obmedzením niektorých produktov. Podrobné informácie:

Jedlo pre aterosklerózu dolných končatín

Choroba sa vyvíja postupne a nepozorovane, pretože mnohí pacienti idú k lekárovi v neskorších štádiách, keď sú zaznamenané nasledujúce príznaky necitlivosti a konštantného chladu chodidiel; konštantná suchá koža, spomalený rast nechtov na nohách; bolesť, ktorá sa vyskytuje v lýtkových svaloch pri chôdzi a keď prestanete oslabovať; slabá pulzácia tepien nôh; dlhšie utiahnutie drobného poškodenia kože.

Ak sa choroba aktívne vyvíja, bolesť sa neustále zvyšuje, najmä v noci. Dochádza k zmene farby kože na nohe a dolnej časti nohy - sú bledé, modrasté, objavuje sa mramorovanie. Často sa objavujú vredy a odumieranie mäkkých tkanív nôh, nôh, nôh.

Medzi faktory, ktoré môžu prispieť k rozvoju aterosklerózy dolných končatín, sú najčastejšie:

  1. Staroba Treba poznamenať, že častejšie ochorenie postihuje starších ľudí;
  2. Hypertenzná choroba srdca. Prítomnosť vysokého krvného tlaku prispieva k silnejšiemu napätiu krvných ciev av dôsledku toho k včasnému rozvoju ochorenia;
  3. Diabetes mellitus, čo je ochorenie spôsobené metabolickou poruchou v tele;
  4. Prítomnosť zlých návykov, ako je zneužívanie alkoholu a fajčenie;
  5. Častý stres, depresia, ktorá sa vyskytuje u človeka počas života;
  6. Jesť potraviny, ktoré majú vysoký obsah živočíšneho tuku, čo vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu v ľudskej krvi.

Hlavným typom liečby aterosklerózy dolných končatín je použitie chirurgických techník, z ktorých najbežnejšími sú obchvat hlavných tepien, ich angioplastika a stentovanie.

Terapeutický účinok pri ateroskleróze je zameraný nielen na cievy nôh, ale aj na celé telo.

Dôležitú úlohu pri liečbe obliterujúcej aterosklerózy dolných končatín zohráva správna diéta a udržiavanie špeciálnej diéty, ktorej hlavnou funkciou je spomalenie patogenézy. Cieľom takejto diéty je odstrániť metabolické poruchy, znížiť telesnú hmotnosť, ak je to potrebné, a zlepšiť krvný obeh.

Zásady výživy

Základy výživy pri ateroskleróze ciev dolných končatín závisia od individuálnych charakteristík pacienta, berúc do úvahy diagnostické údaje.

S normálnou hladinou cholesterolu a prítomnosťou príznakov cievnych lézií nôh sa odporúča mať vyváženú stravu, povinné ukončenie fajčenia, mierne cvičenie.

Ak sú ukazovatele cholesterolu na hornej hranici normy, vyžaduje sa osobitná diéta. Drogy sa neuplatňujú.

Pri určovaní zvýšenej hladiny cholesterolu je potrebné nielen dodržiavať diétu a diétu, ale aj užívať lieky.

Výživa Vlastnosti pacientov

Dôležitým bodom pre kvalitatívnu a účinnú liečbu vaskulárnej aterosklerózy je skôr konštantná ako epizodická adherencia k diéte.

Jeho hlavnými úlohami sú: t

  • Maximálne zníženie množstva tukových potravín, ktoré človek konzumuje;
  • Rôzne diéty, zahrnutie veľkého množstva užitočných produktov;
  • Menu na aterosklerózu dolných končatín by malo byť obohatené o ovocie, zeleninu, bobule;
  • V prítomnosti nadváhy vyžaduje úpravu telesnej hmotnosti;
  • Znížený denný príjem soli;
  • Úplné vylúčenie alkoholických nápojov zo stravy;
  • Výrazný nárast podielu rastlinných tukov.

lipidy

Niektoré z tukov vstupujúcich do tela s jedlom majú pozitívne vlastnosti a sú prospešné pre prácu všetkých systémov ľudského tela.

Existuje skupina trans-tukov a nasýtených lipidov živočíšneho pôvodu, ktoré sú škodlivé a zvyšujú hladinu cholesterolu v ľudskej krvi. Pri ateroskleróze dolných končatín je potrebné získať z potravy asi štvrtinu správnych tukov zo všetkých kalórií konzumovaných denne.

Omega-6 polynenasýtená mastná kyselina pomáha normalizovať tlak u ľudí náchylných k hypertenzii, znižuje pravdepodobnosť diabetu. Omega-3 mastné kyseliny zlepšujú fungovanie srdca a krvných ciev. Potreba je uspokojená s odrodami morských rýb a prípravkami z rybieho oleja.

Celkové množstvo tuku, vrátane obsiahnutého v potravinách, s aterosklerózou a nadváhou by malo byť okolo 60 gramov denne, z ktorých 70% sú zeleniny a 30% sú zvieratá.

Sacharidy, vláknina a bielkoviny

Najlepší pomer týchto látok k celkovej energetickej hodnote menu pri ateroskleróze je ukazovateľ 50-60%. Ich hlavným zdrojom sú potraviny z celých zŕn, čerstvá zelenina.

Obsahujú vlákninu a komplexné sacharidové vlákna. Prvá sa používa na odstránenie toxínov, druhá na dlhodobú dodávku energie.

Instantné sacharidy v pšeničnej múke a sladkostiach prispievajú k tvorbe plakov v cievach, zvyšujú hladinu cukru v krvi.

Proteín je najviac nízkokalorická živina. Veľké množstvo sa nachádza v mäse, strukovinách, mliečnych výrobkoch, rybách.

Problémy s cievami vyžadujú zníženie počtu žĺtkov vajec, plnotučného mlieka vzhľadom na vysoký obsah cholesterolu - príčiny plakov v uvažovanej patológii.

Živočíšne proteíny prispievajú k prevencii tukovej pečene a ukladaniu cholesterolu v krvných cievach.

Odhadované množstvo proteínu na osobu a deň je 1,4 g na kg hmotnosti pacienta.

Vitamíny, antioxidanty

Pozitívne pôsobia také látky ako retinol, tokoferol, kyselina askorbová a selén. Vďaka nim sú negatívne účinky voľných radikálov na tkanivá a orgány zastavené.

Je povinné obohatiť diétu normalizačným metabolizmom a znížiť priepustnosť krvných ciev vitamínovými zlúčeninami.

Najväčšiu úlohu tu zohrávajú vitamíny C, P, B6, PP, B12, ktoré sa nachádzajú v zelenine, ovocí a plodoch, pivách a pekárenských kvasniciach.

Pri ateroskleróze je vitamín D škodlivý a všetky produkty, ktoré ho obsahujú, sú rybí olej, pečeň a obličky.

Povolené a odmietnuté produkty

Existuje zoznam diétnych výrobkov, ktoré sú povolené na použitie pri ateroskleróze dolných končatín.

Zahŕňa všetky druhy polievok zo zeleniny a obilnín, bez vývaru. Môže to byť chudá polievka alebo polievka z červenej repy. Tiež užitočné sú varené a pečené ryby alebo králik, teľacie a kuracie mäso.

V neobmedzenom množstve morského kale a väčšiny morských plodov.

  1. Rastlinné vedľajšie jedlá, v ktorých sa nepoužil žiadny olej. To môže byť cuketa, baklažán, tekvica. Odporúčajú sa šaláty zo zelene;
  2. Banány sa odporúčajú na použitie pri ateroskleróze;
  3. Pečený tovar musí byť vyrobený z raže alebo pšenice. Sušienky sušienky možno jesť a otruby sa pridávajú do pečiva a žiadna soľ sa nepoužíva pri varení;
  4. Odporúča sa použiť tvaroh s maximálnym prípustným obsahom tuku 9% a najlepšie do všetkých pripravených jedál bez kyslej smotany.
  5. Povolené niekoľko kuracie vajcia týždenne, varené mäkké varené;
  6. Najlepšie z obilnín pre aterosklerózu sú ovsené vločky, pšenica, pohánka. Odporúča sa variť na vode, používať všetky druhy rajníc;
  7. Bobule a ovocie sa konzumujú čerstvé, varené kompóty, želé s malým množstvom cukru alebo na jeho náhradách;
  8. Omáčky sa odporúčajú bez použitia majonézy a horúceho korenia. Je potrebné variť na zeleninových vývaroch so zakysanou smotanou;
  9. Povolené používať slabý čaj a kávu, ovocné a zeleninové šťavy, bujóny;
  10. Na varenie používajte zeleninu alebo ľahké maslo, cesnak, ľanové semeno.

Povolené na spotrebu, ale vo veľmi obmedzenom množstve žĺtky; ryža, krupica, cestoviny; chren a majonéza; cukor, sušené ovocie, hrozno, džem.

Tabuľka pre aterosklerózu rôznych typov, najmä ciev dolných končatín, úplne odstraňuje použitie masla a rôznych krémov; použitie vývaru z hydiny, rýb, mäsa; tučné mäso, pečeň, ryby, konzervované a údené potraviny, klobása.

Podľa zákazu výrobky s vysokým percentom tuku. Taktiež sa neodporúča používať reďkovky, šťovík, šampiňóny, špenát, čokoládové dezerty a zmrzlinu, varené na základe mäsových vývarov, ako aj horčicu, silný čaj a kávu bez mlieka, kakaa, horúcej čokolády.

Diéta pre aterosklerózu

Strava pre aterosklerózu dolných končatín predstavuje tabuľku č. 10, ktorá je antiaterosklerotická.

Ak má pacient koronárnu aterosklerózu, aterosklerotickú kardiosklerózu alebo infarkt myokardu, ktorý bol prenesený v minulosti, ktorý je zhoršený prítomnosťou nadbytočnej hmotnosti, kalorický príjem by nemal prekročiť 2200-2400 kcal. Zníženie obsahu kalórií možno dosiahnuť znížením množstva chleba a cukru, ako aj znížením objemu prvej misky o polovicu. Jedlá by mali byť časté, ale zlomkové. Potraviny sa pripravujú úplne bez soli av prípade potreby pridajte malé množstvo do tabuľky. Odporúča sa variť jedlá na vode, dusiť a zároveň dobre variť produkty. Voľná ​​tekutina je obmedzená na 700-900 ml.

V prípade choroby nie je zakázané držať pôstne dni. Najproduktívnejší z nich je kefír, ovocie, zelenina. Ak pacient nemá diagnostikovanú hypertenziu, dni nalačno sa môžu vykonávať každých 7-10 dní. Tieto dni prispievajú k odstraňovaniu tekutín z tela, znižujú telesnú hmotnosť, normalizujú krvný tlak, zlepšujú celkové zdravie.

V prípadoch, keď sa diabetická ateroskleróza dolných končatín vyskytuje na pozadí normálnej telesnej hmotnosti alebo dokonca jej nedostatku, je dôležité zvýšiť energetickú hodnotu stravy, ktorá by mala byť okolo 2800-3000 kcal. Môžete jesť celú časť prvého pokrmu, rovnako ako mierne zvýšiť množstvo cukru, chleba a masla.

Ako jesť s aterosklerózou je popísané vo videu v tomto článku.

Výživa pre aterosklerózu dolných končatín: ponuka zdravých potravín

Ateroskleróza je primárne spojená s ľudskou výživou. Z tohto dôvodu má diéta pre aterosklerózu ciev dolných končatín mimoriadny význam pri liečbe patológie a bez nej nie je možné zlepšiť stav pacienta aj pri najmodernejších liekoch. Patológia sa vyskytuje v dôsledku zhoršeného metabolizmu lipidov (tukov).

Je to dôležité! Nebezpečenstvo je len zlý cholesterol, zatiaľ čo dobré je potrebné, a preto je dôležité pre diétu znížiť príjem len prvý.

Všeobecné pravidlá výživy na prevenciu aterosklerózy

Dodržiavanie niekoľkých jednoduchých pravidiel vo výžive pomáha v mnohých ohľadoch predchádzať vzniku aterosklerózy žíl nôh, čo je najnebezpečnejšia forma patológie, pretože sa prejavuje až v momente, keď je vaskulárna permeabilita už značne narušená a komplikácie sa začínajú vyvíjať. Vo zvlášť pokrokovej forme spôsobuje ochorenie gangrénu a spôsobuje stratu dolných končatín.

Základné pravidlá výživy sú:

  1. ½ porcie jedla by mali pozostávať zo zeleniny alebo ovocia.
  2. 1/3 porcie sa skladajú z produktov bohatých na pomalé sacharidy (napríklad obilniny).
  3. 1/3 porcie - bielkovinové potraviny vrátane živočíšnych tukov.
  4. Jesť len varené, parné alebo pečené potraviny. Vyprážané a údené potraviny sú zakázané.

Nové nutričné ​​odporúčanie pre aterosklerózu ciev nôh a zabránenie jej dennej konzumácii najmenej 100 g ovocia alebo zeleniny, ktoré majú tieto farby: t

Samostatne je potrebné prideliť cesnakové a ľanové semeno, ktoré by malo byť v dennej strave, pretože prispieva k rozdeleniu existujúcich plakov, najmä v dolných končatinách.

Je diéta všeliek na aterosklerózu nôh?

Je dôležité si uvedomiť, že iba diéta, dokonca aj s veľmi prísnym dodržiavaním, nemôže úplne ochrániť pred ochorením, ak existujú aj iné faktory predisponujúce k chorobe okrem nezdravej stravy. Nasledujúce faktory prispievajú k tvorbe aterosklerotických plakov v žilách nôh:

  • nedostatok fyzickej aktivity;
  • prejedanie;
  • užívanie alkoholu;
  • chronický stres;
  • nepriaznivá ekológia.

Aby sa dosiahol pozitívny výsledok, okrem výživy by sa životný štýl mal prehodnotiť, aby sa zvýšila fyzická aktivita, znížili stresové situácie a zostali viac mimo mesta v miestach s čistým vzduchom.

Pretože sa dnes ateroskleróza krvných ciev rýchlo zvyšuje a prítomnosť plakov sa zaznamenala aj u adolescentov, je potrebné naučiť dieťa od detstva k správnej výžive a životnému štýlu, aby sa predišlo ďalším problémom so žilami nôh.

Aký je rozdiel medzi zlým a dobrým cholesterolom

Zlý cholesterol sa na rozdiel od dobrého nepodieľa na procesoch tvorby hormónov a tvorbe zdravých kostí. Súčasne látka preniká do krvného riečišťa, pričom sa nepoužíva a nerozdeľuje, postupne sa usadzuje na cievnych stenách. V dôsledku toho je osoba konfrontovaná s obliterujúcou endarteritídou. Zlý cholesterol vstupuje do tela v ohromujúcom množstve spolu s jedlom, zatiaľ čo dobré je produkované v pečeni.

Zásady výživy

Keď diéty na zníženie hladiny zlého cholesterolu v tele, je potrebné nielen zahrnúť niektoré produkty v menu a vylúčiť ostatných z neho, ale aj pozorovať správne pitný režim, správne pripraviť a jesť potraviny. Dávajte pozor na požadované a denné množstvo soli, ktoré by nemalo prekročiť 10 g.

Pitný režim

Vzhľadom k tomu, množstvo sacharidov v strave je výrazne znížená, je pomerne veľká záťaž na obličky, a preto, aby sa zabránilo vzniku kameňov a piesku, musíte piť aspoň 2 litre čistej vody za deň. V teplom by sa množstvo kvapaliny malo zvýšiť na najmenej 3 litre.

Okrem vody je vhodné piť čerstvé ovocné šťavy bez cukru. Pre sladenie, môžete pridať med v malom množstve.

Varovanie! Ak máte ochorenie obličiek, potom by ste mali k diéte pristupovať opatrne, aby sa nevyvolalo zhoršenie stavu. U urológa sa vyžaduje predchádzajúca konzultácia.

Potravinárske funkcie

Jesť jedlo by malo byť zlomok, v malých porciách tak, aby telo nezažilo preťaženie. Tam by malo byť po 3-4 hodinách, nie je usporiadanie občerstvenie medzi jedlami. Ak naozaj chcete jesť, môžete jesť ovocie alebo zeleninu, ale nie viac ako 300 g naraz, a nemali by obsahovať veľké množstvo škrobu.

Použitie prevažne rastlinných tukov, najmä olivového a ľanového oleja. Je tiež povolené používať tekvicu. Tieto oleje by nemali len variť jedlo, ale aj naplniť šalátmi. Maslo, dokonca aj v malých množstvách, je prísne zakázané.

Pozorovanie diéty pre aterosklerózu je nevyhnutné pre život. Porušenie tohto zákona nie je povolené viac ako 1-2 krát ročne, ale iba v prípade, ak sa stav nezhorší a nevyvoláva vznik bolesti v nohách alebo zlyhanie pečene.

Pitie alkoholu

Alkohol pri chorobách ciev a žíl dolných končatín s pravidelným užívaním vedie k tomu, že cholesterolové plaky v cievach sa prudko zvyšujú, v dôsledku čoho sa zhoršuje stav pacienta a dochádza k závažnej bolesti v nohách.

Je prijateľné používať ľahké suché červené víno len v malom množstve (nie viac ako 100 ml) 1 krát za 2-3 mesiace.

Ak je to možné, z akéhokoľvek alkoholu by sa malo upustiť.

Zakázané s aterosklerózou

Mnohé produkty pri ateroskleróze dolných končatín sú pod najprísnejším zákazom a mali by byť z ponuky vylúčené. Iné môžu byť použité, ale len v minimálnom množstve alebo s určitými výhradami.

O konzumácii vajec

Osobitnú pozornosť si zasluhuje konzumácia vajec pri ateroskleróze. Dlho bol mylný názor, že tento jedinečný produkt je zdrojom zlého cholesterolu. Dnes, keď sa preukáže, že to tak nie je, mnohí naďalej veria v mýtus a opúšťajú vajcia.

Cholesterol, ktorý sa nachádza v slepačích vajciach, je dobrý a nepoškodzuje cievy. Avšak vzhľadom na to, že látky v zložení vajec môžu so svojím nadmerným používaním spôsobiť preťaženie pečene na pozadí nízkosacharidovej stravy, je potrebné obmedziť na 8 vajec týždenne.

Povolené výrobky

Pacientom je povolených veľa produktov, a preto je strava dosť rôznorodá. Odporúčané na použitie:

  • bobule - najmä červené, žlté a tmavé kvety;
  • ovocie - najmä citrusové a granátové jablká;
  • sušené ovocie v malých množstvách;
  • zelenina;
  • greeny - petržlen je obzvlášť užitočný;
  • orechy - najviac 40 g na deň;
  • huby;
  • Nespotrebované mliečne výrobky bez cukru;
  • chudé mäso - preferované hovädzie a králičie mäso;
  • morské plody;
  • chudé ryby;
  • Odvar z dogrose a želé na ňom založený;
  • med sbiten - nie pre diabetes.

Ak sa vyskytnú chronické ochorenia, do stravy sa môžu zahrnúť ďalšie produkty alebo niektoré z prípustných látok môžu byť vylúčené. Určuje ho ošetrujúci lekár.

Využívanie diéty pri ateroskleróze dolných končatín je zahrnuté v komplexe liečebných opatrení, a preto je možné úpravu výživy vykonávať len pod dohľadom lekára. Pacient nemôže dobrovoľne vstúpiť do diéty nových produktov alebo vylúčiť niektorú z nich. Klinická výživa často stačí na zastavenie progresie ochorenia a na udržanie zdravia.