Potraviny v ateroskleróze: povolené a zakázané výrobky

V poslednej dobe existuje tendencia k zvýšeniu výskytu aterosklerózy. V počiatočnom štádiu táto patológia nemá takmer žiadne klinické prejavy, preto je veľmi nebezpečná a vedie k vážnym komplikáciám a smrti.

Jednou z dôležitých metód liečby a prevencie ochorenia je diéta. To je vysvetlené tým, že jedným z dôvodov rozvoja patologického stavu je konzumácia veľkého množstva nezdravých potravín. Tento článok bude hovoriť o tom, čo by malo byť jedlo v ateroskleróze.

Príčiny a príznaky aterosklerózy

Nesprávny životný štýl a výživa - hlavné príčiny aterosklerózy

Ateroskleróza je ochorenie kardiovaskulárneho systému, v ktorom je metabolizmus lipidov narušený v tele, čo vedie k vrstve tuku na stenách tepien a žíl.

Postupne sa vytvárajú aterosklerotické plaky, ktoré zužujú lumen krvných ciev a zhoršujú krvný obeh v orgánoch.

Z týchto dôvodov existuje patológia:

  • Metabolické poruchy.
  • Hypertenzia.
  • Zvýšené hladiny "zlého" cholesterolu.
  • Mŕtvica alebo srdcový infarkt.
  • Ischemická choroba
  • Ochorenie obličiek.

Medzi faktory vyvolávajúce rozvoj aterosklerózy patria:

  • Nesprávna výživa.
  • Pokročilý vek.
  • Fajčenie tabaku.
  • Fyzická nečinnosť.
  • Stresové situácie.
  • Nadmerná hmotnosť.
  • Diabetes mellitus.
  • Dedičná predispozícia

Bolo tiež dokázané, že u mužov je pravdepodobnejšie, že trpia aterosklerózou ako ženy. V počiatočnom štádiu môže ateroskleróza postupovať nepozorovane, bez prejavov klinických príznakov.

Viac informácií o diéte pre aterosklerózu nájdete vo videu:

Medzi hlavné príznaky aterosklerózy patria v závislosti od typu:

  • Pocit ťažkosti a citlivosti v srdcovej oblasti.
  • Bolesti hlavy.
  • Tinnitus.
  • Závraty.
  • Bolesť a necitlivosť v rukách a nohách.
  • Kŕče.
  • Dýchavičnosť.
  • Bolesť v hrudnej kosti, ktorá dáva na krk, paže, späť z ľavej strany.
  • Chlad a bledosť kože končatín.
  • Opuchy.
  • Znížená pamäť a koncentrácia.
  • Porucha spánku
  • Úbytok hmotnosti
  • Zvýšené potenie.
  • Úzkosť alebo apatia.
  • Podráždenosť a nervozita.
  • Znížená chuť do jedla.
  • Zvýšená únava.
  • Vzhľad veľkého počtu Wen na tele.

Tieto znaky do značnej miery závisia od umiestnenia aterosklerotických plakov, ako aj od stupňa patológie. Ak má človek vyššie uvedené príznaky, je dôležité včas sa poradiť s odborníkom. Lekár s pomocou rôznych štúdií a testov potvrdí alebo vyvráti diagnózu, predpíše vhodnú liečbu.

Diagnostické metódy

Biochemický krvný test na stanovenie hladiny cholesterolu.

V prvom rade, ak existujú príznaky, ktoré naznačujú aterosklerózu, je nutná konzultácia s kardiológom. Bude zbierať históriu, zistí prítomnosť faktorov, ktoré vyvolávajú vývoj ochorenia a vyšetrujú pacienta.

Ak je podozrenie na patológiu, laboratórne testy sú povinné:

  • Krvný test (všeobecne).
  • Test moču
  • Analýza celkového cholesterolu.

Medzi inštrumentálne metódy diagnózy aterosklerózy patria:

  1. Aortography.
  2. Koronárna angiografia.
  3. Angiografia.
  4. Ultrazvuková diagnostika.

V niektorých prípadoch sa môžu použiť ďalšie výskumné metódy. Niekedy je pacient požiadaný o konzultáciu s inými špecialistami.

Čo je nebezpečná ateroskleróza?

Choroba je nebezpečný vývoj závažných komplikácií. V dôsledku akumulácie tukovej vrstvy na cievnych stenách a tvorby cholesterolových plakov sa môžu vyskytnúť nasledujúce nežiaduce následky:

  • trombóza
  • urážka
  • Infarkt myokardu
  • vysoký tlak
  • Ischemická choroba srdca
  • cardiosclerosis
  • Vznik trofických vredov
  • Vaskulárna aneuryzma
  • gangréna
  • zúženie
  • embólia

Podľa štatistík z aterosklerózy, každý tretí pacient zomrie, čo ignoruje liečbu. V častých prípadoch vedie choroba k invalidite.

Zdravé produkty pre túto chorobu

Čo najviac ovocia a zeleniny by mali byť prítomné v strave, rovnako ako vlákno.

Dôležitá nuancia v liečbe ochorenia je použitie v potrave tých potravín, ktoré normalizujú krvný obeh a odstraňujú zlý cholesterol z tela.

Preto ateroskleróza, odborníci na výživu odporúčajú používať tieto produkty:

  • Ryby s nízkym obsahom tuku. Tento produkt odstraňuje z tela škodlivý cholesterol. Môžete použiť sladkovodné aj morské ryby. V tomto prípade je najužitočnejšie zvážiť: tony ovsa, šťuky, makrely, lososa, sardinky, ostrieža, tresky.
  • Chudé mäso Musí byť nevyhnutne zahrnutý do stravy pacienta, pretože normalizuje metabolizmus proteínov a syntézu bunkových štruktúr. Odborníci na výživu odporúčajú jesť takéto mäso: a ndeyka, teľacie mäso, králik, mladé jahňacie mäso, hovädzie mäso, kurča (bez kože).
  • Obilniny. Obsahujú veľké množstvo vlákniny a gluténu, preto blokujú vstrebávanie tuku. Správna výživa by mala zahŕňať použitie takej rieky: r, o váhe, peru.
  • Kyselé mlieko. Takéto výrobky by mali byť bez tuku. Je povolené používať: m vorog, na efir, th ogurt, n rostovasha.
  • Polievky a bujóny. Sú vyrobené z nízkotukových odrôd mäsa a rýb. Najlepšie je striedať mäso chudé vývar s chudé a nie vyprážané polievky zeleniny a obilnín. Mliečne polievky sa tiež môžu konzumovať.
  • Zelenina. Môžu byť použité čerstvé a varené. Väčšina týchto produktov prispieva k zničeniu vrstvy tuku vytvorenej na cievnych stenách. V strave by mala prevládať táto zelenina: buk, paradajky, mrkva, cesnak, baklažán, uhorky, cibuľa, cuketa, šalát, kapusta (karfiol a obyčajný), petržlen, kôpor.
  • Ovocie. Je potrebné jesť najmenej 400 gramov denne. Pri ateroskleróze môžete použiť: a pelziny, mandarínky, kdoule, jablká, grapefruit.
  • Odporúča sa použitie horského popola, hlohu, kalina.
  • Okrem toho sa za užitočné a povolené prípravky na aterosklerózu považujú: g orechy, strukoviny (šošovica, fazuľa, hrach, fazuľa), otruby (ovsené vločky, pšenica), celozrnný chlieb, morské riasy, arašidy, hrozienka, figy, ľanové semená, jahody, melón, zelený čaj, olivový olej, morské plody (kraby, chobotnice, krevety, mušle).
  • Povolené pri použití malého množstva masla a nerafinovaného oleja. Niekedy môžete zahrnúť med, kuracie vajcia (najlepšie bez žĺtok), čierny čaj, kávu. Mlieko by nemalo byť viac ako jedno percento tuku.
  • Čakanka má antiaterosklerotické vlastnosti. Preto sa odporúča piť denne s ochorením. Užitočné sú ovocné nápoje z plodov a ovocia, zeleninové a ovocné šťavy a kompóty, zelený čaj. Čaj si môžete pripraviť s antiaterosklerotickým efektom zo šalvie, hlohu, ľubovníka bodkovaného, ​​psej ruže alebo japonskej Sophory.

Zakázané jedlo s aterosklerózou

Zvieratá a hydrogenované tuky pri ateroskleróze sú zakázané!

Nebezpečné a zakázané potraviny pri ateroskleróze sú potraviny, ktoré obsahujú veľké množstvo živočíšneho tuku.

Preto odborníci kategoricky zakazujú pacientom konzumovať tieto produkty:

  • masť
  • Tučné mäso
  • zemiaky
  • reďkev
  • šťaveľa
  • majonéza
  • omáčky
  • Roztopené syry
  • cukrovinky
  • bábovka
  • Polotovary
  • Rýchle občerstvenie
  • Údené mäso
  • Konzervované potraviny
  • kaviár
  • vnútornosti
  • Kondenzované mlieko
  • Tvrdý syr
  • nátierka
  • margarín
  • koláče
  • Mastný vývar
  • Koreniny, koreniny
  • džem
  • Sýtené nápoje
  • Alkoholické nápoje
  • čokoláda
  • huby
  • hrozno
  • termíny
  • kakao
  • čipy
  • Zakysaná smotana

Nízkotučné syry, klobásy, klobásy, šunka, cestoviny, krupica a ryža by sa tiež mali minimalizovať. Môžete ich použiť, ale v obmedzenom množstve.

Pravidlá a diéta pre patológiu

Jedlá by mali byť zlomkové a časté (5-6-krát denne), bez prejedania

Odborníci na výživu poradia v prípade patológie nasledovať diétu číslo 10, ktorá spočíva v použití produktov, ktoré prispievajú k zlepšeniu krvného obehu a znižujú škodlivý cholesterol.

Pri ateroskleróze sa odporúča frakčná výživa. Spočíva v použití malých porcií jedla. Je dôležité zvýšiť frekvenciu jedál až šesťkrát denne:

  • Prvé raňajky
  • Druhé raňajky
  • obed
  • Popoludňajší čaj
  • Večera

Niekoľko hodín pred spaním sa odporúča vypiť pohár nízkotučného jogurtu alebo kefíru, ovocia.

Odborníci radia pacientom s aterosklerózou, aby dodržiavali nasledujúce pravidlá výživy:

  1. Minimalizovať používanie produktov s trans mastnými kyselinami a živočíšnymi tukmi.
  2. Obmedzte príjem soli a cukru.
  3. Vylúčiť zo stravy mastné, sladké a slané potraviny.
  4. Potraviny pre diétu by mali byť varené, pečené v rúre alebo v pare.
  5. Je zakázané jesť vyprážané jedlá.
  6. Ovocie a zelenina sa najlepšie konzumujú čerstvé.
  7. Odporúča sa jesť denne šaláty z čerstvej zeleniny. Odporúča sa naplniť olivovým olejom.
  8. Sledujte denný príjem kalórií - nie viac ako 2000 za deň.
  9. Pomer bielkovín, tukov a sacharidov by mal byť: 1: 1: 3.
  10. Upravte pitný režim - vypite asi jeden a pol litra tekutiny denne.
  11. Odporúča sa vypustiť deň raz týždenne s chorobou - zjesť len nízkotučné tvarohy a kefír. Jablká sú tiež ideálne pre to.

Jedným zo znakov liečby a prevencie takejto nebezpečnej choroby ako je ateroskleróza je správna výživa. Spočíva v používaní zdravých potravín a odmietaní škodlivých potravín. Dôležitá je aj súlad s odporúčaniami špecialistov na stravu v prípade choroby.

Diéta pre aterosklerózu: môže maslo, cukor a mäso?

Výživa výživy pre aterosklerózu nie je dočasným opatrením, ktoré možno vynechať pri normalizácii hladín cholesterolu. Je to zmena v životnom štýle, stravovacie návyky, aby ste boli blízky svojim blízkym dlhšie. Diéta pre aterosklerózu je liek na chronické ochorenie, ktoré leží v našich rukách, a každý pacient má možnosť používať a žiť dlhšie, alebo...

Ponúkame výživové odporúčania pre aterosklerózu, ktoré zostavuje tím lekárov z kardiologického oddelenia železničnej nemocnice N.Novgorod. Jedná sa o najvyšších odborníkov, ktorí denne zachránia životy pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami: liekmi a pomocou najkomplexnejších operácií v tíme s chirurgmi.

Základom nutričného štýlu chorých je stredomorská strava, t. na základe skúseností dlhoročných stredomorských regiónov a výsledkov vedeckého výskumu.

Ťažká choroba nazývaná "ateroskleróza" nastáva, keď je metabolizmus v tele narušený. To vedie k tvorbe aterosklerotických depozitov, alebo ako sme zvyknutí na - plaky, v artériových cievach. Ten blokuje prístup krvi k najdôležitejším častiam tela. Lekári všetkými dostupnými prostriedkami sa snažia zlepšiť krvný obeh, ale pacient môže ochorenie zmraziť iba podľa odporúčaní ošetrujúceho lekára.

Aby sa ateroskleróza neprejavila novou silou, kardiológovia prísne varujú pred najvyššou dôležitosťou správnej výživy. Odporúčania pre diétu pri ateroskleróze musia byť plne implementované, inak pacient nedosiahne zlepšenia a zruší liečbu (vrátane stentovania) vo veľmi krátkom čase. Napríklad, pacient mal zúženie niekoľkých koronárnych ciev o 80-90%. Uskutočnila sa operácia na inštaláciu lešenia do lúmenu tepien - stentovanie - ktoré odstránilo zúženie. Pacient však pokračoval v jedení ako predtým. Ako výsledok, po niekoľkých mesiacoch, chirurgia bola opäť potrebná.

Nasledujúce odporúčania pre diétu aterosklerózy by mali byť nekompromisne dodržiavané.

Základ stravy v ateroskleróze

  1. Pri ateroskleróze musí pacient zadať dostatočné množstvo rastlinnej vlákniny do stravy.
  2. Pridajte mierne množstvo nerafinovaných alebo čiastočne vyčistených obilnín.
  3. V hojnosti na stole by mali byť mliečne a rastlinné bielkoviny.
  4. Rastlinné nerafinované oleje musia byť prítomné v strave, ale nie je možné použiť ich prebytok (pre deň oleja by ste nemali jesť viac ako 2 falangy vašich prstov).
  5. Povinná prítomnosť rýb na stole - najmä mastné more.
  6. Prírodné antioxidanty (zelenina a bylinky!) Mali by byť zahrnuté.

V strave pre aterosklerózu, eliminovať alebo minimalizovať

  1. Maslo, kyslá smotana, majonéza je zakázané! Syr v strave pacienta s aterosklerózou by mal byť v minimálnom obsahu, je lepšie, ak je nakladaný nie viac ako 20% tuku.
  2. Táto položka môže prekvapiť, ale lekári odporúčajú úplne odstrániť mäso cicavcov a hydiny. Samozrejme, sadlo, klobásy a klobásy sú úplne rovnaké. „Kto povedal, že človek je predátor? Je to všetko záležitosť zvykov, ktoré prešli mnohými generáciami. “- lekári kategoricky vyhlasujú tvrdé argumenty. Mäso nie je schopné úplne stráviť, takže jeho zvyšky hnijú v hrubom čreve. V dôsledku toho sa uvoľňujú vysoko toxické látky - indol a skatol, ktoré vstupujú do krvi. Okrem toho živočíšne mäso obsahuje veľké množstvo pevného tuku - priamy faktor pri tvorbe plakov.
  3. Zvlášť škodlivé živočíšne produkty, ktoré by mali byť vylúčené: pečeň, kaviár, žĺtky, mozgy.
  4. Výrobky z múky najvyššej kvality sú vylúčené. Všeobecne akceptovaný kúsok chleba nespôsobuje nárast hmotnosti, čo vedie k zhoršeniu aterosklerózy.
  5. Cukor v akejkoľvek forme musí používať minimálne. Ak chcete znížiť počet zemiakov, nepoužívajte ho ako samostatné jedlo alebo prílohu. Iba v polievkach, zeleninových dusených mäsách.
  6. Konzervované potraviny obsahujúce škodlivé chemikálie by mali byť odstránené zo stravy.

Produkty v strave s aterosklerózou

  1. Maximalizujte obsah zeleniny, fariem, zelených. Banány by však mali byť obmedzené, prispievajú k zvýšeniu tukového tkaniva. Obzvlášť užitočná kapusta, špenát, zeler, morská kapusta. Denne sa odporúča jesť 1 strúčik cesnaku, ktorý pomáha čistiť cievy. Veľmi užitočné paradajky (anti-rakovinové antioxidant lykopén).
  2. Müsli je veľmi užitočné pri ateroskleróze. Celozrnný chlieb, prírodné obilniny by mali byť prítomné na stole pacienta s aterosklerózou, ale krupica nemôže byť a odporúča sa hnedá ryža.
  3. Je veľmi dôležité zahrnúť mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku (nie viac ako 1-1,5%). Kefír bez tuku a tvaroh, prírodný jogurt, Tang, Ayran.
  4. Strukoviny sú veľmi dôležitou súčasťou stravy - hrach, fazuľa, fazuľa, atď. Obsahujú rastlinné bielkoviny a vlákninu.
  5. Rastlinné oleje sa odporúčajú len nerafinované vysoko kvalitné. Nemôžete ich ohrievať (smažiť, piecť, atď.), Pretože sa zmenia na trans-tuky. Najlepší olej je považovaný za únik a olivový olej. Omega-kyseliny týchto olejov pomáhajú eliminovať cholesterol s nízkou hustotou z tela.
  6. Ryby - zdroj bielkovín, ako aj mastné morské ryby dávajú telu všetky rovnaké omega-kyseliny. Výnimka: jeseter a sumec obsahujúci žiaruvzdorné tuky. Užitočné ryby: biela morská treska, ostriež, morský vlk a iné; červené ryby - losos, losos, pstruh; makrela, sleď.
  7. Z alkoholu je povolené piť maximálne 150 ml suchého červeného vína pre ženy a 200 ml pre mužov. Toto odporúčanie platí len pre suché vysoko kvalitné červené víno, ktoré podľa niektorých štúdií môže predĺžiť život s pravidelným miernym príjmom. Pivo a liehoviny majú opačný účinok.

Ateroskleróza a diabetes

Ateroskleróza je často spojená s diabetom. Aké dodatky tu môžete špecifikovať?

  • Namiesto toho by sa mal vylúčiť cukor, odporúča sa prírodná stevia, ale nie umelé náhrady cukru.
  • Ovocie môže zvýšiť cukor, každý diabetik presne vie, aký druh ovocia je zakázaný.
  • Proteín z mäsa nie je potrebný pre ľudí s diabetom. Doplňuje sa z rýb, mliečnych výrobkov, strukovín.

Nekontrolovaný diabetes mellitus - vysoký počet glukózy v krvi - je jedným z kľúčových faktorov tvorby aterosklerotických plakov. Je veľmi dôležité dodržiavať diétu a užívať lieky znižujúce glukózu alebo inzulín, inak sa aterosklerotické výrastky vytvoria veľmi skoro.

Špecialisti kardiologického oddelenia varujú svojich pacientov: „Potravinový doplnok je váš nepriateľ! Nemali by ste jesť o jeden gram viac ako potrebujete, aby ste sa naplnili. Všetko, čo nasleduje, je žravosť! “Áno, to je to, čo nás ľudia, ktorí zachraňujú životy tisícov iných ľudí, tak kategoricky učia.

Každý si vyberá: pošle stereotypy, zmení spôsob stravovania v mene dlhého a zdravého života, alebo zostane so starými preferenciami, obťažnosťou a chybnými výrobkami. Ten zaisťuje krátku životnosť.

Osobné pozorovania lekárov, rovnako ako ostatní ľudia, ukázali, že rozpočet rodiny, pri prechode na správnu výživu, nielen nemení, ale znižuje v sezóne čerstvej zeleniny a ovocia.

Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

Ateroskleróza priamo súvisí s konzumovanou potravou. Muži nad 40 rokov a ženy nad 50 rokov trpia týmto ochorením. Jeho výskyt je ovplyvnený nevhodne formulovanou diétou, fajčením, dlhodobým sedením alebo ležaním, narušením metabolických procesov a stresov. Smrť tohto ochorenia sa vyskytuje v každej tretej chorej, preto je dôležité dodržiavať diétu s aterosklerózou.

Základy výživy pri ateroskleróze

Pri tejto chorobe ide všetko o prepočítanie a optimálne prispôsobenie proteínov, mikroprvkov, tukov, vitamínov a uhlíka. Je potrebné neustále kontrolovať a sledovať kalorickú hodnotu, berúc do úvahy vek pacienta, jeho hmotnosť a prácu, ktorú vykonáva denne.

Hlavné pravidlá sú:

  • Pravidelné stravovanie v malých dávkach a krátke prestávky od 4-krát denne a viac;
  • Použitie optimálne vyváženého množstva minerálov, vitamínov a proteínov;
  • Vyprážané a údené jedlá vymeňte za varené a dusené;
  • Nadmerná váha „na odchod“ z pôstnych dní sa musí s lekárom koordinovať len s rôznymi diétami;
  • Obmedziť používanie horúceho korenia a soli v potravinách;
  • Použitie rôznych rastlinných a mliečnych jedál;
  • Nahradenie mastných vývarov chudé.

Ak by ateroskleróza v strave nemala obsahovať tieto produkty:

  • Cukor a sladkosti;
  • Zakúpené omáčky, majonéza;
  • Výrobky z múky varené na prvotriednej múke;
  • Údené mäso a údeniny;
  • Alkohol a tabak;
  • Mäso z červených odrôd a drobov;
  • Mastné ryby, konzervované potraviny a kaviár;
  • Záď ako krupica, ryža a iné, v ktorých je vysoký index glykemického indexu;
  • Ovocie a sušené ovocie majú vysoký obsah cukru;
  • Nápoje s plynom;
  • Hubové bujóny a prvé kurzy s strukovinami;
  • Silný čaj, kakao a káva.

Diéta pre rôzne typy aterosklerózy

Choroba môže postihnúť rôzne orgány, počnúc mozgom a končiac dolnými končatinami, hoci choroba je jedna, ale prístup k diéte je v každom prípade individuálny.

Diéta pre mozgovú aterosklerózu

Dodáva sa s obmedzením príjmu soli a tukov. Všetky živočíšne tuky pri varení riadu sú nahradené rastlinnými analógmi.

Denný podiel dôležitých produktov by mal byť približne:

  • Pre tých, ktorí majú problémy s hmotnosťou: 300 gramov sacharidov, 70 gramov tuku, 90 gramov bielkovín;
  • Ľudia s normálnou hmotnosťou: 350 gramov sacharidov, 80 gramov tuku a 100 gramov bielkovín.

Všeobecné normy na deň pre všetkých sú:

  • 1 liter kvapaliny;
  • 0,5-0,8 g vápnika;
  • 3 až 5 g soli;
  • 1 g horčíka;
  • 1 až 1,6 g fosforu.

Obsah vitamínov: B1 - 4 mg, C - 100 mg, B2 - 3 mg, B6 - 3 mg, PP - 15 - 30 mg.

Jedlo sa pripravuje bez soli, len pri jedle je povolené pridať soľ. Musíte jesť čo najčastejšie, najlepšie od 6-krát denne, ale zároveň nepreťažujte žalúdok.

Napriek zákazu niektorých výrobkov s aterosklerózou, počas diéty ich môžete stále zadávať v obmedzenom množstve. Medzi nimi by mali byť tie, ktoré pomáhajú urýchliť metabolické procesy.

Výživa na aterosklerózu mozgových ciev zahŕňa:

  • Mlieko a jeho výrobky sú len nízkotučné.
  • Voľné nápoje, ak je čaj, potom to môže ísť s citrónom, káva je dovolené piť nielen instantné, ale aj prírodné puding.
  • Šťavy zo zeleniny, bobúľ a ovocia, obzvlášť užitočné z čerešní, kdoule a jahôd.
  • Vývar z pšeničných otrúb a dogrose.
  • Chlieb len z 1 alebo 2 odrôd pšenice, jej druhu raže, akéhokoľvek pečiva bez soli a cukru s nízkym obsahom cukru.
  • Polievky: polievka z červenej repy, vegetariánska zelenina s prídavkom obilnín, kapustová polievka a boršč.
  • Morské plody: mušle, krevety a riasy (morské riasy).
  • Zelenina a maslo sa pridávajú do už pripravených jedál.
  • Vajíčka. Potrebujú jesť tri kusy týždenne, ako omelety alebo varené mäkké varené.
  • Zelenina: cuketa, kapusta, hrášok, mrkva, zemiaky, baklažán a zelenina.
  • Obilniny: proso, ovsené vločky, pohánka, sú pripravené vo forme obilnín a rajníc. Ryža a cestoviny v obmedzenom množstve.
  • Jam, med a cukor len v malých množstvách. Môžete želé alebo pena, ale polosladké.

Bude to skvelé jesť grapefruit na lačný žalúdok, bude to bráni odloženiu "zlého cholesterolu, a melón bude zachrániť telo od jeho prebytku."

Jedlo pri ateroskleróze

Cholesterol - vinník ochorenia, je uložený na stenách ciev, veľké množstvo z neho vstupuje do tela spolu s produktmi živočíšneho pôvodu, takže ich použitie by malo byť znížené.

S obmedzením týchto potravín, telo začne produkovať cholesterol v dostatočnom množstve, ale nemali by ste to preháňať a úplne odstrániť živočíšne krmivo, inak môžete oslabiť telo. Je potrebné správne vypočítať dávku.

Vo vzťahu k dennej norme s touto chorobou by sa mali dodržiavať tieto obmedzenia:

  1. Soľ. Jej denná dávka nemá prekročiť 8 mg;
  2. Sacharidy do 400 gramov;
  3. Tuk 60 až 70 gramov;
  4. Proteíny 1,5 g na 1 kg telesnej hmotnosti;
  5. Rutín a vitamín C 4 mg.

Odborníci na výživu neodporúčajú úplne opustiť potravu pre zvieratá, aby nedošlo k poškodeniu tela, len nezabudnite zahrnúť do stravy čo najviac ovocia a zeleniny, ako aj potraviny obsahujúce vlákninu, ktoré by pomohli rozložiť tuky.

Počas diéty s aterosklerózou ciev sa majú dni stráviť s minimálnym príjmom potravy. Počas týchto období musíte jesť iba nízkotučné tvarohy, jablká a kefír. Liečba by mala úplne odstrániť: vajcia, pečeň, mozgy, žĺtky a obličky.

Výživa pre aterosklerózu dolných končatín

Na liečbu takejto choroby je potrebné uplatňovať integrovaný prístup, ktorý spočíva v dodržiavaní pravidiel: t

  • Odmietnutie zlých návykov, najmä z fajčenia, neustáleho ležania pred televízorom alebo sedenia pri počítači, odmietnutia alkoholu, jeho použitia v malých množstvách a čo najjednoduchšie;
  • Identifikovať a odstrániť choroby, ktoré sa môžu vyskytnúť súbežne s aterosklerózou;
  • V prípade potreby upravte hladinu cholesterolu pomocou liekov;
  • Dodržiavajte určitú diétu.

Posledná položka zohráva kľúčovú úlohu v boji proti tejto chorobe. Jeho hlavnou podmienkou je zníženie spotreby potravín so „zlým“ cholesterolom.

Je potrebné, aby ste do svojho jedálnička zaviedli sójové bôby. Takéto potraviny vo svojom obsahu sú bohaté na rastlinné bielkoviny, ktoré sú potrebné pre akúkoľvek diétu. Vstupom do krvného obehu tento rastlinný proteín znižuje hladinu cholesterolu v krvi o takmer 20%. Ak neustále používate sóju, môžete normalizovať metabolizmus krvných lipidov a zlepšiť celkový stav tela.

V potrave pre aterosklerózu dolných končatín sa odporúča použiť v potravinách fazuľu, pšenicu a kukuricu. Tieto rastliny zlepšujú zloženie krvi. Nahradzujú mastné kyseliny bezpečnými a prospešnými nenasýtenými kyselinami.

Vláknina z vlákniny zlepšuje trávenie vďaka uvoľňovaniu žlčových štiepok, pomáha tiež väčšine proteínov vstrebávať do tela.

Približné menu na aterosklerózu na jeden deň pozostáva z nasledujúcich jedál:

  • 1 raňajky Mliečna kaša z vášho obľúbeného cereálu, zeleninový šalát (môže byť naplnený rastlinným olejom), slaná a slabá káva.
  • 2 raňajky. Tvaroh s malým množstvom cukru, hrušiek alebo jabĺk.
  • Obed. Ako prvý chod je tu polievka zo zeleniny a obilnín, pohánka s chudým mäsom, kompot zo sušeného ovocia.
  • Čas na čaj Kefír, kyslé mlieko alebo ryazhenka.
  • Večera. Morské ryby varené alebo dusené, pečené zemiaky ísť ako prílohu, môžete si to s šupkou, šalát z kelp s mrkvou a maslom, čaj.
  • V noci môžete vypiť pohár kefíru.

Množstvo potravy a čas jej príjmu sa líši v závislosti od preferencií pacienta a jeho denného plánu.

Diéta pre aterosklerózu karotídy

S ním môžete eliminovať porušovanie mozgovej cirkulácie, čím sa vyhnete mŕtvici. V pokročilom štádiu ochorenia bez chirurgického zákroku sa nedá urobiť nič, ale potom, čo bude diéta dôležitá, môže pôsobiť ako jedna z metód prevencie ochorenia.

Ale jeho účinnosť bude závisieť od vybraných produktov, ktoré by mali byť nízkokalorické a mali by obsahovať malé množstvo cholesterolu.

Keď je ateroskleróza karotickej artérie veľmi dôležitá na monitorovanie ich hmotnosti, mala by sa postupne znižovať, nie je možné prudko schudnúť alebo zotaviť. Ak je zvykom snacking pred hlavným jedlom alebo naplnenie na noc, potom je potrebné sa ho zbaviť. Keď naozaj chcete niečo jesť, mali by ste vypiť celé pohár vody alebo jesť ovocie.

Môžete si urobiť ľahký ovocný šalát a naplniť ho tekutým medom, ktorý nielen naplní telo užitočnými vitamínmi, ale tiež doplní účinok liekov na odstránenie ochorenia.

Približná denná strava:

  • 1 raňajky Vinaigrette s rastlinným olejom, vareným chudým mäsom a kávou s odstredeným mliekom.
  • 2 raňajky. Akýkoľvek ovocný alebo zeleninový šalát.
  • Obed. Schi, zemiaky a ryby, polosladké želé.
  • Čas na čaj Pomaranč alebo jablko, šípkový odvar.
  • Večera. Kastról s omáčkou, čaj s malým množstvom cukru.

Diéta aortálnej aterosklerózy

Zvýšený krvný tlak v tejto chorobe je štandardným fenoménom, ale aby sa zabránilo jeho vývoju, stojí za to prehodnotiť si diétu, znížiť používanie potravín s vysokým obsahom tuku a zaviesť viac potravín so sacharidmi. Sú obsiahnuté v zelenine (paradajky, zemiaky, kapusta a iné) a ovocie (pomaranče, jablká), tiež stojí za to zaviesť výrobky obsahujúce jód.

Diéta pre aterosklerózu ciev srdca nie je zameraná len na prekonanie ochorenia, ale na posilnenie srdcového svalu, preto je dôležité vykonávať fyzické cvičenia paralelne s ním, chodiť viac a chodiť na jogging alebo športovú prechádzku vo vašom voľnom čase.

Vizuálne vidieť a počuť názor lekára o správnej diéte pre asterosklerózu môže byť na videu nižšie.

Liečbu aterosklerózy predpisuje lekár individuálne a pre každého pacienta postupuje inak. Terapia v niektorých prípadoch trvá dosť dlho a správne zvolená strava môže urýchliť zotavenie, zlepší sa pohodu a posilní imunitný systém. Ale to bude možné len vtedy, ak je normálny denný režim a pravidelná fyzická námaha.

Aké potraviny a nápoje sú povolené na aterosklerózu

Ateroskleróza je nebezpečné poškodenie ciev mozgu, nôh a srdca. V dôsledku požitia tukových potravín sa na stenách artérií ukladá sedavý spôsob života a zlé návyky, lipidové komplexy, vápenaté soli a fibrínové vlákna. Vybrané produkty pri ateroskleróze mozgových ciev zabraňujú vzniku ochorenia, závažným následkom.

Ako výživa ovplyvňuje tvorbu aterosklerózy

Je pravdepodobnejšie, že mužská populácia podstúpi vaskulárnu aterosklerózu. Za 40 rokov začínajú prejavy ochorenia. Ženy predbiehajú chorobu po 50 rokoch.

Cholesterol sa ukladá na intímu artérií kvôli problémom s fungovaním pečene. V tele, keď sú lipidy požité, je metabolizmus tukov narušený. Pečeň nemá čas na spracovanie cholesterolu. Vchádza do krvi, usadzuje sa na cievnych stenách. Vyvoláva sa kaskáda patologických reakcií: ukladanie krvných doštičiek na lipidové miesta, vápnikové soli, rast mladých spojivových tkanív. Miesto tepny sa stáva hustou, ľahko zničiteľnou.

Aké jedlo je užitočné pri ateroskleróze mozgu a krku?

Jedlo poskytuje telu energiu na deň. Tabuľka ateroskleróza by mala byť bohatá na vitamíny, minerály, proteíny a sacharidy. Odporúča sa jesť malé porcie 5-6 p / deň. Doplniť energetické rezervy tohto nedostatku.

Frakčné kŕmenie nepreťažuje gastrointestinálny trakt, udržuje hmotnosť pod kontrolou, zabraňuje ukladaniu cholesterolových plakov. Masová kontrola je dôležitá pre prevenciu srdcových problémov, patológiu pohybového aparátu.

Pri jedle nie je žiaduce sledovať televíziu, hovoriť. Roztržitý - prejedanie.

Povolené produkty na aterosklerózu:

  • mäso. Obsahuje proteíny potrebné pre prácu buniek. Mäso s nízkym obsahom tuku je povolené: kuracie mäso, králik, teľacie mäso. Na výrobku by nemala byť koža, tuk. Jedzte varené. Je zakázané smažiť, korenie, pridávať omáčky. Varenie mäsových jedál pre pár pomôže stratiť tieto kilá, normalizuje sacharidy, metabolizmus lipidov;
  • fazuľa znižuje zvýšený cholesterol pri ateroskleróze. Rastlina dokonale nahrádza mäso. 100 gramov fazule obsahuje 22 gramov bielkoviny, 1,7 gramu tuku, 54,5 gramov sacharidov. Kalorická hodnota produktu je 309 kcal. Fazuľa sú výživné, obsahujú vysoké hladiny sacharidov a nízky obsah tuku. Tým, že jej človek nebude lepšie, vláknina a sacharidy budú dávať energiu za deň. Lekári a odborníci na výživu odporúčajú jesť fazuľu, šošovku, hrášok denne;
  • na čistenie ciev škodlivých látok sa používa kyslá kapusta s aterosklerózou. Obsahuje vitamíny, minerály: vitamín C, vápnik, železo, draslík, fosfor, jód, horčík. Kyselina askorbová ovplyvňuje detoxikáciu, hematopoetickú funkciu pečene, zabíja baktérie, vírusy, vedie k tónu tepny, žily. Keď patológia pankreasu, čreva používať opatrne. Kapustové jedlá zvyšujú nadúvanie, nie sú zobrazené, ak ste precitlivení;
  • Aterosklerotická lézia ciev v hlave, krku, dolných končatinách zabráni systematickému používaniu termínov, filbertov, arašidov. Populárny recept na boj proti ateroskleróze, hypertenzii: počas mesiaca jesť vlašské orechy s medom 100 g naraz dvakrát denne;
  • prevencia vzniku koronárnej sklerózy. Pohánka, ovsené vločky, ryžové cereálie sú vhodné vo forme diétnej stravy na chudnutie. Obohaťte krv živinami, nedovoľte, aby sa hromadil cholesterol;
  • Nezneužívajte vajcia! Je povolené jesť omelety, varené vajcia trikrát týždenne;
  • potraviny by mali obsahovať neobmedzený počet zeleniny: cuketa, kapusta, zelený hrášok, mrkva, repa, zemiaky. Je užitočné jesť cibuľu, špenát, petržlen;
  • fermentované mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, ryazhenka) sú povolené pri ateroskleróze. Obohaťte kosti vápnikom, normalizujte metabolické procesy;
  • čokolády, džem, džem je povolené niekoľkokrát mesačne. Odborníci tvrdia, že vysoko kvalitná horká čokoláda zvyšuje hladinu dobrého cholesterolu. Hlavnou podmienkou nie je zneužitie. Raz týždenne je povolených niekoľko kusov;
  • tomel je produkt číslo jedna pri ateroskleróze. Pektín normalizuje hladinu cholesterolu, predstavuje ho lepkavá hmota, nalepuje sa na seba a vylučuje sa cez črevá. Látky, ktoré sú prítomné v pečeni, si zachovávajú elasticitu krvných ciev, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín;
  • surové slnečnicové semená znižujú hladinu cholesterolu.

Hlavná vec - vylúčiť mastné potraviny, cukor.

Aké nápoje môžete piť

Povolené sú opevnené šťavy z granátového jablka, grapefruitu, hrozna, jabĺk. Ovocie obsahuje málo cukru, zabraňuje ukladaniu cholesterolu, vápnika v cievach.

Grapefruit, hrozno, šťava z granátových jabĺk je užitočné piť 50 ml trikrát denne.

Ľudia vo veku nad 40 rokov sa odporúča, aby každý deň brali zemiakovú šťavu na prázdny žalúdok. Získava sa pomocou odšťavovača alebo strúhadla. Pite 1 r / d po celý týždeň. Pravidelne opakujte kurz. Podobne použite mrkvovú šťavu.

Špenátový nápoj má liečivé účinky: posilní vás na jeden deň, nenechá vašu krv stagnovať.

Nesladený čaj s citrónom, bez cukru, s medom je vhodný na každodenné použitie. Použitie kávových zŕn bude musieť byť navždy odstránené. Zvyšuje tlak, kŕče krvných ciev.

Aké potraviny spôsobujú aterosklerózu

Zoznam zakázaných potravín a výrobkov pre aterosklerotickú léziu mozgových ciev, aorty, srdca, nôh:

  1. Buchty, buchty, koláče prispievajú k blokovaniu krvných ciev, zvyšujú hladinu cukru v krvi, spôsobujú obezitu.
  2. Tučné mäso (kačica, husa, bravčové mäso, klobásy, sadlo, údené výrobky).
  3. Zakysaná smotana, smotana, maslo, tvaroh provokujú hromadenie tuku v cievach.
  4. Obchod omáčky, kečup, majonéza, horčica.
  5. Alkoholické nápoje.
  6. Silný čaj, káva, cappuccino, kakao.
  7. Mastné ryby, rybacie konzervy, kaviár.
  8. Šumivá voda.
  9. Hubový vývar.
  10. Čerstvý chlieb z bielej múky, najlepšie s ražou (2 plátky denne).

Môžu morské plody spôsobiť cholesterolové plaky v cievach?

Morské plody nasýtia telo rôznymi živinami. Rybie filé - vitamínová bomba. Sleď, losos, pstruh, kapor obsahujú všetky skupiny vitamínov.

Povolené sú odrody mastných rýb. S použitím filé, pečene, rybích vajec, telo dostáva kyselinu linolovú a kyselinu arachidónovú, ktorá pôsobí ako stavebný materiál pre mozgové bunky a nervový systém.

Omega-6 znižuje škodlivý cholesterol v krvi, bojuje proti hypertenzii. Znižuje sa riziko aterosklerózy, zlepšujú sa funkcie obehového systému.

Ateroskleróza spôsobuje ischemické mozgové príhody, srdcové infarkty, flebotrombózu. S vekom sa systémy tela opotrebujú pod vplyvom nepriaznivých faktorov. Proces starnutia sa môže spomaliť, pomôcť plavidlám. Správna výživa zabraňuje mnohým chorobám. Z potravín závisí zdravie, životná úroveň.

Mnoho ľudí nemôže zabrániť chorobám. Rozvoju cerebrálnej artériosklerózy, srdca, predchádza správna diéta, eliminácia tukových potravín zo stravy.

Jedlo pri ateroskleróze - ako jesť

Správna výživa

Diéta pre aterosklerózu je zameraná na zníženie telesnej hmotnosti a zaťaženie srdca, pečene, obličiek, centrálneho nervového systému. V dôsledku toho by mal byť vývoj ochorenia zastavený alebo aspoň spomalený v dôsledku zníženia metabolických porúch a krvného obehu.

Pri ateroskleróze je kŕmna dávka založená na stredomorskom type potravy, ktorá dobre fungovala pri chorobách spojených s metabolizmom.

Diéta pre aterosklerózu dolných končatín sa líši od stravy v ateroskleróze aorty srdca alebo mozgových ciev. Hlavnými zásadami sú:

  • znížená spotreba potravín obsahujúcich tuk (najmä nasýtené mastné kyseliny), cholesterol, ľahko stráviteľné sacharidy;
  • prechod na frakčnú diétu (4-5 krát denne v malých porciách);
  • posledné jedlo 3-4 hodiny pred spaním tak, že v noci nie je tráviaci systém, ktorý je úzko spojený s kardiovaskulárnym systémom, preťažený;
  • zvýšená spotreba ovocia a zeleniny;
  • dni nalačno, usporiadané 1-2 krát týždenne (mono-diéta na tvaroh, jogurt, jablká, atď.);
  • v prípade potreby znížte kalorický príjem, aby ste schudli.

Ak je ťažké odmietnuť tukové potraviny v prípade aterosklerózy, mali by sa uprednostniť výrobky obsahujúce nenasýtené mastné kyseliny. Z mnohých faktorov závisí od toho, ako dramaticky je potrebné zmeniť zásady výživy.

Ak je metabolizmus tukov mierne narušený, stačí malá úprava na zníženie cholesterolu v krvi. Ak je ateroskleróza sprevádzaná zhoršujúcimi sa chorobami, obezitou, potom diétou, možno budete musieť celý život sedieť.

Počnúc liečením aterosklerózy a rozvojom diéty je dôležité nezabudnúť na rozmanitosť potravín a moderovanie potravín. Ak budete jesť veľkú časť v jednom sedení, užitočnosť stravy sa zníži na minimum.

Odborníci na výživu vysvetľujú túžbu jesť veľké časti monotónnosti stravy. Telo dostáva mikronutrienty obmedzeného rozsahu a snaží sa vyplniť medzeru objemom potravy.

Preto, potraviny pre aterosklerózu plavidiel, aj keď obmedzené na rozsah povolených produktov, ak zmeníte ich kombináciu, menu budú originálne jedlá každý deň.

Po prvé, môžete použiť ready-made menu na týždeň, a keď sa princíp výživy v ateroskleróze stane jasným a povolené produkty sú dobre si pamätal, nebude ťažké vybrať rad jedál pre každý deň. Vzorové menu na aterosklerózu by malo zahŕňať nielen raňajky, obed a večeru, ale aj občerstvenie, ktorého príklady sú uvedené nižšie.

raňajky

Pacienti s aterosklerotickým ochorením musia znížiť kalorický príjem potravy o 20%. Ak je príčinou aterosklerózy nadváha, potom by celkový kalorický obsah dennej potravy nemal byť vyšší ako 1900 kcal.

Lekári odporúčajú robiť pôst dní. Pre také dni sú ideálne jablká, kefír a nízkotučné tvarohy.

Energetická hodnota spotrebovaných potravín sa znižuje, aby sa znížili hladiny sacharidov a tukov v tele. Ľudia s aterosklerotickým ochorením by mali zabudnúť na tuky, najmä z mozgu, pečene, vaječného žĺtka, kaviáru a obličiek.

Keď je pacientovi predpísaná špeciálna diéta, znamená to, že konzumuje len rafinovaný olej. Práve v tomto oleji sú prítomné polysaturované mastné kyseliny, fosfolipidy a vitamín E.

Denná dávka tuku by nemala presiahnuť 75 gramov. Pacienti s diagnózou aterosklerózy by mali vylúčiť zo svojej stravy sladké, a to: cukrovinky, džem, med.

Takéto produkty, ktoré sa dostávajú do ľudského tela, sa transformujú na cholesterol.

Bojovať proti ateroskleróze pomocou rôznych metód. Výživa v potrave preukázala medzinárodnú efektívnosť výskumu, znižujúc koncentráciu cholesterolu v krvi o 10%.

To významne znižuje riziko srdcových ochorení a krvných ciev a ich komplikácií. Prínosy diéty sa hodnotia pomocou ďalších krvných testov, predovšetkým definície „zlého“ cholesterolu.

Každý, kto po analýze analýzy „lipidového profilu“ dokáže sám určiť, či potrebuje diétnu stravu na prevenciu alebo liečbu aterosklerózy.

Na predpísanie diéty musí lekár odpovedať na nasledujúce otázky:

  • Má pacient IHD?
  • Má rizikové faktory pre aterosklerózu?
  • Aká je koncentrácia „zlého“ cholesterolu v krvi, ktorá sa skutočne vzťahuje na lipoproteín s nízkou hustotou, LDL.

Ak pacient trpí koronárnou chorobou srdca v akejkoľvek forme, je predpísaná diéta pre hladiny LDL cholesterolu nad 2,6 mmol / l. Toto je horná hranica normy a cieľom terapeutickej výživy je dosiahnuť takú alebo nižšiu koncentráciu LDL.

Ak pacient nemá žiadne prejavy koronárnych srdcových ochorení, potom koncentrácia „zlého“ cholesterolu, ktorá potrebuje korekciu, závisí od rizikových faktorov aterosklerózy.

Obsah proteínov sa nemení, živočíšne tuky, jednoduché sacharidy (cukry), cholesterol a soľ sú obmedzené. Výživa je doplnená rastlinnými olejmi a vlákninou.

Diéta obsahuje 100 g bielkovín (z ktorých polovica je zeleninová), 70 g tuku (z toho tretina zeleniny), 350 - 400 g sacharidov (z ktorých rafinované cukry nie sú väčšie ako 30 g). Kalorický obsah je 2400 - 2500 kcal / deň. S obezitou, sacharidy sú obmedzené na 250 g / deň, zatiaľ čo kalorický obsah je znížená na 2000 kcal / deň.

Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu v krvi a doprajte si niečo chutné, môžete k základnej strave číslo 10 pridať stredomorské jedlá.

Táto diéta umožňuje použitie obilného chleba, cestovín z tvrdej pšenice, strukovín, olivového oleja, rýb, syrov a mliečnych nápojov. Je potrebné obmedziť používanie červeného mäsa, bieleho chleba, masla, rafinovanej ryže a zemiakov.

Aké jedlá stredomorskej stravy sú vhodné pre pacientov s aterosklerózou:

  • V dopoludňajších hodinách: müsli s nízkym obsahom tuku-kefír, nízkotučné tvaroh s medom, syrom, šalát z morských rýb s olivami.
  • Šťastný: cestoviny s dusenou zeleninou, varené fazuľa s mrkvou a cibuľou, špagety s tuniakom, varené kurča so zeleninou.
  • Vo večerných hodinách: paradajky so syrom, ryžou a rybí guláš, ryža s jablkami a kuracie prsia, cestoviny s mletým mäsom, pšeničná kaša so zeleninou, grilované ryby.

Svoju diétu môžete pridať pridaním japonských jedál. Je založený na jedení rýb, ryže, zeleniny, sójových bôbov, rezancov, zeleného čaju a ovocia.

Existuje mnoho receptov, ktoré môžete použiť doma. Odporúčame používať v potrave, napr.

  • steak z lososa;
  • zmes zeleniny (zelený hrášok, červená paprika, baklažán, cuketa, cibuľa), dusená, kombinovaná s varenou ryžou bez omáčky;
  • roliach (naučiť sa variť sami, to je výživné a zdravé jedlo);
  • namiesto tukovej omáčky použite sójovú omáčku;
  • užitočné sú aj iné sójové produkty, najmä tofu.

Strava na aterosklerózu môže byť pestrá, pokrmy - chutné a výživné.

Stredomorská strava s diagnostikovanou aterosklerózou srdcových ciev a dolných končatín je bohatá na živiny a vlákninu. Obsahujú olivový olej, paradajky, morské plody, byliny, cesnak.

Chcú ho prispôsobiť, obmedziť spotrebu mäsa, uprednostňovať nízkotučné mliečne výrobky. Takáto diéta pri ateroskleróze znižuje riziko srdcového infarktu, znižuje hladinu cholesterolu.

Ľudia, ktorí kombinujú stredomorskú stravu a zdravý životný štýl, žijú zaujímavejšie a dlhšie.

DASH diéta (proti hypertenzii) pomáha znižovať krvný tlak, aby sa zabránilo riziku mŕtvice. Táto aterosklerózna strava je prospešná v tom, že je bohatá na živiny a vlákninu, ale poskytuje redukciu hmotnosti, hojenie dolných končatín a celého tela.

  • znížený príjem soli;
  • denná spotreba orechov alebo strukovín;
  • pokles nasýtených tukov;
  • obmedzenie sacharidov na 55% kalorického príjmu.

Smernice by mali byť na zlepšenie výživy a fyzickej aktivity, diéta pre aterosklerózu pomôže postupne znížiť objem žalúdka a plnohodnotní pacienti ľahko stratia 15% svojej hmotnosti. Aby sa zachovalo to, čo sa dosiahlo, mali by sme stanoviť realistické ciele a všetky druhy fyzickej aktivity, vybrať tú najpríjemnejšiu.

Aj na našich stránkach je užitočný materiál o tom, ako predchádzať ateroskleróze, odporúčame Vám, aby ste si ju prečítali aj Vy.

Diéty a správna výživa pri ateroskleróze

Ak chcete byť úplne presný, výživa pre aterosklerózu je len časť terapie, ale veľmi dôležitá. Odborníci tvrdia, že žiadne lieky na túto patológiu nedávajú žiadny zmysluplný výsledok, ak nezmeníte svoju diétu.

Diéta s aterosklerózou nebude niečo ohromujúce alebo veľmi bolestivé. Je potrebné organizovať plnú a vyváženú stravu so súborom užitočných produktov.

V tomto prípade, ako to je nemožné, stav ľudského zdravia je lepšie komentovaný na diktát: "Sme to, čo pijeme a jeme." A ak je diagnózou „ateroskleróza“, potom je potrebné okamžite prijať korekciu diéty bez toho, aby sa vylúčilo primerané cvičenie.

Ako rozpoznať "nepriateľa"

Predtým, než sa obrátime priamo na odporúčania týkajúce sa organizácie správnej výživy v ateroskleróze, zvážte, čo je to „skrytý nepriateľ“.

Ľudské telo je doslova prešpikované nádobami rôznych farieb a kalibrov. Vedci odhadujú, že ich dĺžka je asi 100 tisíc km. Nie je potrebné vysvetľovať, aký dôležitý je ich stav. Koniec koncov, sú to tieto „rieky a prúdy života“, ktoré prenášajú kyslík a živiny do všetkých orgánov a systémov a oxid uhličitý sa uvoľňuje z produktov rozkladu.

Zákernosť ochorenia spočíva v tom, že proces upchávania ciev rôznych veľkostí je nevyhnutný a je v medziach fyziologických zmien v ľudskom tele. Už od 10 rokov sa začína postupné hromadenie látok, ktoré v dôsledku toho môže významne ovplyvniť stav ciev.

Ateroskleróza je patológia, pri ktorej cievy strácajú schopnosť úplne niesť krv, stávajú sa menej elastickými a krehkými. Bohužiaľ, v počiatočných štádiách vývoja sa samotná choroba prakticky neprejavuje. Postupom času sa však môžu objaviť nasledujúce príznaky:

  1. únava, podráždenosť, časté výkyvy nálady;
  2. srdcové problémy vo forme tachykardie, arytmií, miernych bolestí na hrudníku;
  3. kognitívnych procesov. Utrpenie pamäte, koncentrácia;
  4. špičky prstov a nôh sú namodralé a studené.

Toto sú prejavy, ktorým môže človek venovať pozornosť a podozrenie, že niečo nie je v poriadku. A akonáhle sa to stalo - okamžite do nemocnice, aby sa poradil so špecialistom. Čím skôr sa tak stane, tým ľahšie je napraviť stav.

Opäť, ateroskleróza je chronická patológia. Ale prečo k tomu dochádza, pretože každá choroba má svoje vlastné dôvody?

  1. Hypertenzia vyvoláva porušenie prietoku krvi, stratí sa elasticita krvných ciev. Ale v tomto prípade je možné povedať o proporcionálnom pripojení. Ako hypertenzia spôsobuje aterosklerózu, a tak ateroskleróza môže spôsobiť rozvoj hypertenzie.
  2. Zlé návyky (fajčenie, pitie alkoholu). Nikotín a alkaloidy významne ovplyvňujú zloženie krvi a stav ciev.
  3. Diabetes mellitus a niektoré ďalšie endokrinné ochorenia (najmä ochorenia štítnej žľazy). Zvyšuje sa viskozita krvi, narušuje sa hormonálna rovnováha a metabolizmus.
  4. Vysoký index telesnej hmotnosti. Nadmerná hmotnosť môže byť spôsobená endokrinnými zmenami v tele alebo sa môže vyvinúť v dôsledku zhoršených metabolických procesov. A možno aj výsledok gastronomických závislostí.

Hlavným faktorom aterosklerotických cievnych zmien (a takmer všetkých vyššie uvedených patológií) je cholesterol. Alebo skôr, nie cholesterol sám, v zásade, ale jeho zvýšená hladina v krvi.

Cholesterol je nevyhnutnou a dokonca prospešnou látkou, pretože bez neho nie je možné syntetizovať pohlavné hormóny. A vstupuje do ľudského tela hlavne zo živočíšnych krmív.

Aby sa zabránilo rozvoju patológie, diéta pri ateroskleróze sa prejavuje nielen tým, ktorí už poznajú svoju diagnózu. Najbližší príbuzní tejto osoby by si mali myslieť - citlivosť na aterosklerózu je dedičná. Aspoň, povedzme genetiku.

Myslíme na kalórie

Predtým, než budeme hovoriť o tom, čo produkty sú uvedené v ateroskleróze, a ktoré sú zakázané, zvážte jedlo, pokiaľ ide o kalórie. Energetická hodnota potravín musí u dospelých spĺňať náklady na energiu.

Treba tiež poznamenať, že takáto denná diéta kalorazh sa musí dodržiavať nielen v prípade aterosklerózy. Jeho dodržiavanie pomôže zabrániť nadmernej váhe, čo spôsobuje značnú záťaž nielen na cievach, ale aj na pohybovom aparáte.

  1. Pre ľudí, ktorí vedú "sedavý" životný štýl, stačí 2200 kcal.
  2. Pri psychických záťažiach, ktoré sú prítomné v zamestnaní, potrebujete 2500 kcal.
  3. Ľudia energický, vedú aktívny život - 3000 kcal.
  4. Pre tých, ktorí sú zapojení do fyzickej práce, bude od 4000 do 5000 kcal potrebné na udržanie normálnej životnej aktivity. Referenčné hodnoty závisia od veľkosti zaťaženia.

S vekom je osoba povinná udržiavať formu o niečo menej kalórií. Preto sa predpokladá zníženie kalorickej diéty v súlade s uvedenými kategóriami:

  • od 40 do 45 rokov - na 100 kcal;
  • od 45 do 54 rokov - 200 kcal;
  • od 54 do 64 rokov - 300 kcal.

A teraz notoricky známe "kalórie trio" - BJU: bielkoviny, tuky, sacharidy. Z týchto zložiek sa získava energetická hodnota riadu. Niektoré potraviny majú viac tuku, iné majú viac sacharidov. Ale je to na percentuálnom podiele závisí od prínosu výživy pri ateroskleróze.

Kvalitatívne zloženie kalórií by malo byť nasledovné: proteínová zložka - 10-15%; tuk - do 35%, nie viac; sacharidov - do 60%.

Menu pre aterosklerózu by malo byť zostavené so všetkými týmito ukazovateľmi.

Účel stravy

Diétna výživa v diagnostike pomáha vyrovnať sa s problémami metabolických procesov. Konkrétne, znížiť množstvo „škodlivého“ cholesterolu (triglyceridov a lipoproteínov s nízkou hustotou), čo je hlavná hrozba. Práve tieto látky, spolu s vápnikom a niektorými ďalšími „nepriateľskými agentmi“, sú uložené v nádobách vo forme plakov, zužujúcich sa a uzatvárajúcich lúmen.

V tomto ohľade nemôžete jesť tučné odrody mäsa každý deň, aj keď je bohatý na bielkoviny, čo je nevyhnutné pre štruktúru buniek. Vedci ukázali, že s nadbytkom živočíšnych bielkovín z nich telo dokonca produkuje cholesterol.

Úplné odmietnutie takýchto proteínov je však kontraindikované, pretože sa podieľajú na syntéze enzýmov, pomáhajú vstrebávať vitamíny, sú „stavebným materiálom“ pre svalové bunky a nie len.

Potrebujeme vyváženú stravu, v ktorej denná spotreba cholesterolu nie je vyššia ako 0,4 gramov denne.

Aby sa znížila hladina cholesterolu, odborníci na výživu odporúčajú, aby sa do stravy zaviedlo toľko rastlinných potravín, ktoré sú bohaté na vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Živočíšne bielkoviny sa môžu získať aj z rýb a morských plodov.

Polynenasýtené mastné kyseliny sú špeciálnou látkou, ktorá zabraňuje zlepeniu krvných doštičiek, čo znižuje riziko vzniku krvných zrazenín niekoľkokrát. Trombus so zlou priechodnosťou ciev - blokovanie. A kto presne vie, aká zóna sa môže stať.

Užitočné a škodlivé produkty

V prvom rade by ste mali venovať pozornosť spôsobu prípravy akéhokoľvek výrobku. Aj keď je to veľmi užitočné, ale varené "zlé" - potom je nepravdepodobné, že by to prospelo. V tejto súvislosti bude použitie akýchkoľvek vyprážaných potravín škodlivé. A kvalita oleja nemá vplyv na kvalitu riadu. Musíte variť varením, parou, duseným mäsom, pečením alebo najstaršou metódou - na grile (to znamená na uhlíkoch).

Užitočné produkty

  1. Mlieko a všetky jeho produkty sú uvedené v akejkoľvek forme. Mlieko je bohaté nielen na živočíšne bielkoviny, ale aj na pár „draslíka-vápnika“, ktoré sú životne dôležité pre správne fungovanie tela. Je však potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že všetko pripravené na základe celého sladkého mlieka môže spôsobiť zažívacie problémy. V tomto prípade je potrebné znížiť množstvo takýchto potravín alebo variť v polovičnom mlieku (zriedenom vodou).
  2. Mäso je nevyhnutné pre telo na povinnom základe. Lekárska výživa pri ateroskleróze zahŕňa použitie kuracieho mäsa, moriek, králika, teľacieho mäsa a chudého hovädzieho mäsa. Tieto odrody obsahujú „ľahký“ proteín a mnoho základných prvkov makro a mikro série. Zobrazujú sa aj jedlá z hovädzej pečene. Obsahuje vitamíny skupiny B, priaznivo pôsobí na stav ciev, stabilizuje činnosť srdca, zlepšuje imunitu.
  3. Ryby a morské plody - zdroj ľahkého proteínu, esenciálnych aminokyselín, fosforu a ďalších prvkov. Varenie rybích pokrmov najlepšie parný spôsob alebo opekanie na rošte.
  4. Kuracie alebo prepeličie vajcia sú profylaktickým produktom na aterosklerózu. Ale musíte ich používať v obmedzenom množstve, pretože môžete preťažiť pankreas.
  5. Výrobky na pečenie a obilniny. "Chlieb je hlavou všetkého." Ale s týmto ochorením, musí byť pečený z celozrnnej múky alebo s pridaním otruby. Pečenie z takzvanej „jemnej“ múky, bohatých dobrôt, ako aj všetkých druhov dezertov na báze cesta sa môže konzumovať v obmedzenom množstve a veľmi zriedkavo. Obilniny a cestoviny z tvrdej pšenice by mali byť na jedálnom lístku, najmä v potrave pre mozgovú aterosklerózu. Rôzne cereálie vo forme vedľajších jedál pre mäso a ryby, polievky a kastroly dokonale rozložia stôl.
  6. Ovocie. Je lepšie mať presne tie, ktoré rastú v oblasti bydliska pacienta. Najväčší prínos z nich je v období dozrievania. Môžete jesť surové, variť kompóty, želé, ovocné nápoje a piť čerstvo vylisované šťavy. Neodporúča sa však dlhodobé tepelné spracovanie (zaseknutie, zaseknutie papiera). Týmto prípravkom sa stráca podiel leví vitamínov a ďalších užitočných zložiek.
  7. Zelenina. Diéta pre aterosklerózu ciev srdca umožňuje denné stravovanie všetkých druhov jedál z týchto užitočných darov prírody vo varenej, dusenej, zapečenej forme pary.
  8. Omáčky a koreniny. Vzhľadom na spôsob varenia, na obohatenie ich chuti, môžete použiť také aromatické byliny a koreniny ako korenie, majoránku, kôpor, muškátový oriešok, vanilku, škoricu. Odporúčame iba domáce omáčky. Majonéza, kečup a iné podobné veci zakúpené v obchode, je lepšie vylúčiť zo stravy celkom.
  9. Tuky by mali byť prítomné v dennej strave v množstve asi 70 gramov. Olivový olej sa odporúča ako najlepší zo zeleniny (preferuje sa studený lisovaný olej). Môžete si tiež dovoliť trochu masla.

Škodlivé produkty


Pri liečbe aterosklerózy by ste mali vylúčiť produkty bohaté na tuky živočíšneho pôvodu, ako aj nasledujúce jedlá:

  • všetky obsahujú trans-tuky;
  • s množstvom hrubého vlákna;
  • Konzervované potraviny (zakúpené aj domáce), nakladaná zelenina;
  • sladké dezerty so smotanou;
  • silná káva a čierny čaj;
  • tučné mäso (bravčové, hovädzie, jahňacie, kačacie, husacie);
  • mäsové vývary, najmä na kosti;
  • fazuľa (akákoľvek).

Čokoláda (len čierna), sladkosti a sladké pečivo bez smotany môže byť prítomná na stole, ale nie viac ako raz týždenne av malých porciách.

Diétny stôl №10

Diéta číslo 10 - je univerzálny typ jedla, ktorý je určený pre všetky typy aterosklerózy. Skladá sa z produktov, ktoré majú priaznivý vplyv na činnosť srdca a pomáhajú zlepšovať stav cievnych stien. Týmto prístupom sa zlepšuje krvný obeh, a tým aj transport všetkých potrebných látok do orgánov a tkanív tela.

Takáto diéta je však obzvlášť užitočná pri ateroskleróze mozgových a krčných ciev. S jeho pomocou môžete výrazne zvýšiť ochranné sily, odstrániť toxické zlúčeniny a trosky.

Jedlá sú založené na nasledujúcich základných princípoch:

  • menu je rôzne, pretože je povolené používať v diéte rôznych produktov zo zoznamu povolených;
  • minimálne vlákno, najmä hrubé;
  • jedlá z potravín bohatých na alkalické zlúčeniny;
  • jesť v malých porciách, najmenej šesťkrát denne;
  • počas varenia nesolejte, vyplňte len v hotovej forme.

Všetky vyššie uvedené prospešné potraviny môžu byť zahrnuté do stravy. Okrem toho je možné vypiť šálku kávy s mliekom a slabým čiernym čajom raz denne.

Maximálne kalórie za deň by sa malo rovnať maximálne 2500 kcal. Ale ak má pacient nadváhu, potom podľa energetických ukazovateľov by denné menu nemalo prekročiť 1800 kcal.

Rozhodne nejedzte reďkovky a reďkovky, šťovík, špenát, huby. Množstvo soli - viac za deň 3 gr. Obmedzenia na kvapaliny (vrátane všetkých druhov nápojov) - do 1,5 litra.

Odporúčania pre rôzne typy patológie

Aký druh stravy pre aterosklerózu rôznych častí ľudského tela bude najodôvodnenejší? Koniec koncov, existuje zoznam výrobkov, ktoré sú užitočné pre niektoré orgány a sú kontraindikované pre iné.

  1. Strava na aterosklerózu dolných končatín pozostáva z jedál bohatých na vitamíny. Použitie vitamínu D je však prísne zakázané. Ak je pacient s nadváhou, potom potrebuje vyhľadať pomoc z pôstu dní. Môžu to byť diéty na jednom povolenom produkte (mlieko, zelenina alebo ovocie).
  2. Diéta pre aterosklerózu mozgu odporúča uprednostniť potraviny s "dobrým cholesterolom". Je potrebné použiť tie zeleninové a ovocné pokrmy, ktoré zabezpečia maximálny príjem vitamínov skupiny B, A, C.
  3. Diéta pre aterosklerózu karotických tepien odporúča zníženie denného kalórií na najnižšie možné ukazovatele. Bude tiež veľmi užitočné vykonávať pôstne dni a pravidelnú mono-diétu, ale nie veľmi dlho.
  4. Pre diétu s aterosklerózou ciev srdca sú zakázané všetky slané potraviny, pečenia a sladkosti, údené mäso, marinády, korenie, alkoholické nápoje, dokonca aj slabé. Jedinou výnimkou je prírodné červené víno v obmedzenom množstve.
  5. Menu pre aterosklerózu obliterans je dobrá výživa, kde sa odporúča nahradiť živočíšne tuky rastlinnými tukmi. Všetky potraviny v rámci primeraných limitov sú povolené z mlieka, ako aj mäsových jedál z chudého mäsa.
  6. Strava pri ateroskleróze aorty je založená na zeleninových a ovocných jedlách v surovej aj tepelne spracovanej forme, kde vlákno bude vždy prítomné. Vitamíny A a E, draslík a kyselina listová sú v tomto prípade potrebné ako vzduch.
  7. Strava na aterosklerózu ciev hrdla je opäť ovocie a zelenina. Základom low-carb jedla.

Ateroskleróza dolných končatín sa často vyvíja na pozadí nielen vysokého cholesterolu, ale aj zvýšeného indexu telesnej hmotnosti. Jednoducho - u obéznych ľudí. To sa deje s hypertenziou, cukrovkou a inými endokrinnými poruchami. Diéta pre aterosklerózu dolných končatín je v takýchto prípadoch zameraná na normalizáciu hmotnosti, kontrolu hladiny cukru v krvi a zníženie „škodlivého“ cholesterolu.

Populárne diéty

Okrem stravy číslo 10, existuje niekoľko metód vyvinutých stravy potravín. Všetky majú svoje vlastné vlastnosti a sú navrhnuté tak, aby znižovali hladinu cholesterolu v krvi, normalizovali prácu srdca, tráviaci systém vylučovacieho systému, ako aj všetky orgány všeobecne.

  • Dieta Karélia. Táto diéta je indikovaná na aterosklerózu aorty a srdca. Zlepšuje činnosť organizmu, pomáha eliminovať toxíny a toxíny z tela. Potraviny umožňujú zahrnutie všetkých povolených produktov do stravy, ich počet sa minimalizuje. Použitie soli je úplne vylúčené, mlieko je len varené, všetky jedlá sú dusené. Režim napájania je fázovaný a poskytuje špecifické menu, ktoré sa zmení o 1-2-4-6 dní. Porcie sú minimálne, ale mnohonásobnosť príjmu potravy je pomerne veľká.
  • Povznerova diéta. Tento princíp výživy pri ateroskleróze mozgových ciev dokonale pomáha vyrovnať sa s hypertenziou a cievnymi léziami krčnej oblasti. Je nevyhnutné minimalizovať alebo úplne (aspoň dočasne) eliminovať používanie soli. A úplne opustiť jedlá príliš slané, korenisté, korenisté. Nejedzte tuky živočíšneho pôvodu, ako aj potraviny s "rýchlymi" sacharidmi. Jedlá by mali byť zlomkové, porcie sú malé, ale frekvencia jedla - najmenej 6 krát denne. Prísne dodržiavať kalórie a nejesť 2,5-3 hodiny pred spaním.
  • Jedlo podľa Kempnera (alebo ryža-kompótové jedlo). Základom stravy sú ryža a sušené ovocie. Človek nemôže sedieť na takej diéte viac ako týždeň, pretože menu je dosť vzácne a nedáva príležitosť na nasýtenie tela všetkými látkami, ktoré sú užitočné a potrebné pre plnú aktivitu. Táto diéta je indikovaná na aterosklerózu srdcových ciev a artérií dolných končatín. Ryža odstraňuje prebytočnú tekutinu, čo znižuje zaťaženie srdca. A sušené ovocie čistí pečeň a následne krv, ktorá ovplyvňuje tepny dolných končatín. Aj pre dolné končatiny, diéta umožní znížiť opuchy.
  • Odporúčania Yarotsky. Strava Yarotsky je menu na týždeň alebo dokonca päť dní, pretože strava je veľmi zlá a zahŕňa iba použitie mlieka a tvarohu. Vzhľadom na úplnú neprítomnosť soli v potravinách vzniká silný diuretický účinok, ktorý priaznivo ovplyvňuje prácu všetkých orgánov a systémov tela.
  • Giponatrievaya. Cieľom diéty je efektívne bojovať proti zlepšeniu cirkulácie mozgu. S jeho pomocou sa normalizuje aj krvný tlak, zlepšuje sa činnosť vylučovacieho systému, má upokojujúci účinok na cievy hlavy a v dôsledku toho aj činnosť centrálneho nervového systému. Soľ a všetok pokrm s obsahom (uhorky, uhorky, konzervy) sú úplne vylúčené z diéty. Príjem tekutín je obmedzený. Základom menu sú mliečne výrobky, chudé mäsové a zeleninové vývarové polievky.

Jeme chutné a správne

Aj pri ateroskleróze a dodržiavaní určitých diét, ktoré pomáhajú redukovať prejavy patológie, môžete jesť chutné a pestré. Na to je potrebné ukázať zručnosti a trpezlivosť pri výbere receptov na chutné a zdravé jedlá.

Pozrime sa na niekoľko možností pre možné jedlá, ktoré môžu byť zostavené do kompletného menu. A týždeň nikdy neopakujte rovnaké jedlo.

Zeleninové šaláty

  1. Šalát "Whisk". Zahŕňa kapustu, mrkvu, zelerný koreň, zelené cibuľové perie a kôpor (ak je to potrebné, môžete pridať viac petržlenu). Oblečený s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Vďaka vláknu dokonale čistí gastrointestinálny trakt, pomáha eliminovať toxíny a toxíny.
  2. Šalát z uhoriek, paradajok, zelenej cibule a zelenín. Môžete naplniť malým množstvom soli, citrónovej šťavy, rastlinného oleja. Zdroj vitamínov.
  3. Šalát zo zeleného šalátu s cibuľou a bylinkami. Šalát listy rôznych odrôd (kto má rád čo). Táto možnosť je pre tých, ktorí nemôžu jesť kapusta - to môže spôsobiť nadúvanie.
  4. Klasická vinaigrette z varenej zeleniny. Zelenina sa môže dusiť, takže zachováva zdravšie prísady.
  5. Monosalata z mrkvy, repy, zeleru. Vo svojej surovej forme - zdroj vitamínov a stopových prvkov. Varené mrkvy a repy majú veľa mikro a makroživín, ale o niečo menej vitamínov. Zeler na šaláty sa používa len v čerstvej forme.
  6. Šalát "Jar" ​​z varených vajec, zelenej cibule a kôprom, petržlen, petržlen, zeler. Je možné naplniť ako rastlinným olejom, tak odstredenou kyslou smotanou alebo jogurtom.
  7. Šalát "Vitamin Explosion" je pripravený len na jar. Pretože používa prvé zelené, ktoré sa objavili na záhrade, plus listy púpavy, oparené listy mladých žihľavy, oparené vriacou vodou. Obliekanie na ochutenie - kyslý jogurt alebo citrónová šťava s olivovým olejom.

Prvé a teplé jedlá

  1. Šťovík polievka alebo zelený petržlen na zeleninový vývar. Na konci varenia môžete pridať malé množstvo zemiakov, kôpru, cibule a petržlenu. Dochutíme vareným vajcom a kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.
  2. Boršč na slabý kurací vývar. Najlepšie je použiť kuracie prsia alebo stopku bez jamiek a kožiek. Tiež pridať zemiaky, mrkva, repa, kapusta.
  3. Schi classic s čerstvým alebo kysaným zelím. Môžete variť na zeleninovej vývar, alebo na slabé kurča (morka).
  4. Okroshka je skvelé jedlo na kvas, ktorý bude "veľmi dobre" v horúcich letných dňoch. Namiesto kvasu sa niekedy používa voda s citrónovou šťavou alebo srvátkou.
  5. Krupica polievky s rôznymi obilninami - pohánka, proso, ryža, kukurica, bulgur alebo kuskus.

Teplé jedlá. Tu môže byť fantázia ľubovoľne široká. Môžete variť mäso a ryby v rôznych variantoch - dusené, varené, dusené, pečené, grilované, fólie a tak ďalej. Ako ozdoba podávame pečené zemiaky, zeleninové kastrólky, dusené mäso, zeleninu a zeleninu.

dezerty

  1. Tvarohový kastról s ryžou, jablkami, sušeným ovocím a vanilkou. Hotové jedlo môže byť ochutené čerstvými lístkami mäty a prírodným medom.
  2. Ovesné sušienky so sušeným ovocím, varené na vlastnú päsť - najlepšia voľba pre sladké pečivo.
  3. Sezónne ovocné a bobuľové šaláty, ochutené nízkotučnou kyslou smotanou, jogurtom alebo len citrónovou šťavou s medom.
  4. Pečené jablká s orechmi a makom, ochutené škoricou, medom a tvarohovou penou.
  5. Tvarohová pena s ovocím alebo sušeným ovocím. V zime - s banánmi alebo citrusmi.

Takáto rozmanitosť nielen zdravých, ale aj chutných jedál vám umožní urobiť jedlo pre aterosklerózu atraktívnym aj pre tých najnáročnejších gurmánov.